Marché de Noël
solidaire et équitable

 

Le Vendredi 9 décembre a eu lieu au collège, un marché de noël solidaire et équitable organisé par les classes de quatrième. Les élèves étaient répartis en plusieurs commissions afin de mettre sur pied méthodiquement cette manifestation.

 


  • Commission vente
    On devait s'occuper de la préparation des sapins qu'on devait vendre au marché. Nous avons noté toutes les réservations (une vingtaine de sapins de trois tailles différentes) avant de commander les sapins qui ont été livrés quelques heures avant le début du marché. Toutes les personnes qui ont commandé des sapins ont été satisfaites et sont reparties avec leur sapin.
    Steeven, Jean-Baptiste & Romain
 
 
  • Commission restauration
    Pour préparer notre comission, nous nous sommes entrainées à faire des crêpes durant certains cours de technologie. Nous avons pu acquérir de la technique tout en se mettant à la recheche de galetières pour le jour du marché de Noël. Notre mission était de concevoir la pâte à crêpes et de faire les crêpes le plus rapidement possible pour ne pas faire attendre les clients. L'argent récolté doit nous servir à financer notre voyage en Angleterre.
    Le bilan de cette soirée est très positif puisque nous avons pu servir tous les clients sans délais, nous remercions toutes les personnes qui nous ont aidées à préparer la pâte, prêter les galetières et nettoyer à la fin du service.
    Marine, Sophie & Camille
 
 
  • Commission service
    Dès le départ du marché, pour bien assurer le service nous avons décidé de nous répartir les différentes tâches:
    - trois personnes tenaient le stand gâteaux, café et chocolat chaud. Elles devaient vendre des parts de gâteaux qui avaient été faites auparavant par les parents d'élèves. Hélas seulement un quart des gâteaux a été vendu, peut-être y avait-il trop de gâteaux de la même sorte.
    - deux personnes travaillaient au stand crêpes et galettes-saucisses, leur rôle étaient de prendre les commandes (crêpes chocolat, nature, sucrée etc.) et de les transmettre aux filles de la restauration pour la cuisson. Pour ce qui est des galettes-saucisses il fallait aller les chercher auprès du barbecue. De nombreuses crêpes et l'intégralité des saucisses ont été vendues durant la soirée.
    Pour ce qui est de notre commission, la soirée s'est très bien déroulée et tout a bien fonctionné.
    Mélanie, Marine & Doriane
 
 
  • Commission communication
    Notre objectif était de faire connaitre le marché de noël du collège au plus grand nombre de personnes dans la région de Mûr de Bretagne. Nous avons donc commencé par créer des affiches de la manifestation et les avons distribuées à tous les commerçants qui acceptaient de les poser sur les vitrines. Nous avons également contacté plusieurs médias: la radio Studio 5FM ainsi que les quotidiens Le Télégramme, Ouest-France et Le Courrier Indépendant. Grâce à notre travail, de nombreuses personnes ont eu connaissance du marché et sont venues visiter les différents stands.
    Damien, Maximilien & Thomas
 
 
  • Commission commerce équitable
    Tout d'abord, nous avons contacté la boutique Artisanat du Monde à St Brieuc par téléphone pour commander des produits issus du commerce équitable (café et thé). Puis, le jour du marché nous avons installé les produits achetés auaparavant sur les tables avec les tarifs correspondants. Sur le stand, il y avait parfois beaucoup de monde à acheter les produits exposés, c'est pourquoi nous devions être très rapides pour rendre la monnaie. Nous avons été surprises de la quantité de produit vendue et pensons avoir réussi notre mission. L'expérience était géniale et nous sommes prêtes à recommencer une autre fois.
    Laura & Charline